Die HAVOGA Organics GmbH aus Fürstenfeldbruck hat 2021 eine eigene Niederlassung in Madagaskar gegründet, um sich dort auf nachhaltige Anbauprojekte zu fokussieren. Das junge Unternehmen setzt auf faire Handelspraktiken, die sowohl Kleinbauern unterstützen als auch den Umweltschutz fördern. Der Fokus liegt auf der Entdeckung und Vermarktung innovativer Rohstoffe, wie zum Beispiel der besonderen Ingwersorte „Bourbon-Ingwer“ (gesprochen wie „Bourbon-Vanille“). 

Neben der Verwendung als Rohstoff für B2B-Kunden wird Bourbon-Ingwer seit 2024 nun auch unter zwei eigenen Marken direkt für B2C-Kunden angeboten. Das Genussprodukt „Madagascar No.01 Bio-Ingwersirup“ wird in München hergestellt und erfreut sich bereits großer Beliebtheit im Handel und in der gehobenen Gastronomie. Die Produktlinie „Ginger Hero“, ein Gemeinschaftsprojekt mit einem Partner in Baden-Württemberg, richtet sich an gesundheitsbewusste Verbraucher, die zuckerfreie Produkte bevorzugen, und ist seit Herbst 2024 auf dem Markt. 

Madagascar No.01: https://madaone.de/ 

Ginger Hero: https://gingerhero.de/